泥棒っていつも“金金金”レミさんは料理料理料理

右脳トレ

平野レミさん、料理の愛好家。
実はずっとファンです。

記者さんが、「どうして料理のアイディアをいっぱい出せるの?」

に答えてくださったのが、下記。
これは右脳トレーニングにもいっぱいつかえて、
仕入れ放題。

私がいつも何を考えているか!
が、よ~くわかりました

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最近、以前にも増して活躍中の平野レミさん。
昨年から今年にかけて本を4冊も出版し、なかでも『平野レミと明日香の「嫁姑ごはん物語」』(セブン&アイ出版)は、
息子の嫁との“嫁姑漫才”のようなやりとりが広く話題になっている。

 このレミブームのきっかけは、ブロッコリーを立てただけの料理「まるごとブロッコリー」。
’14年10月、『あさイチ』(NHK)の生放送で披露し、ハプニングが続出したこと!
出演者も視聴者も、まずこの大胆な料理のビジュアルに朝からくぎ付けに。

さらにレミさんがスタジオの飾りのふたを勝手に使ったり、段につまずいて転んだり、
揚げ句に作ったブロッコリーがバッタリ倒れ、まわりはソースでドロドロに!出演者が涙を流して笑う“神回”となったのだ。

「ブロッコリーが倒れちゃってからわたし、大変よ。オファーは増えるわ、CMは来るわ、大騒ぎ。
失敗したほうが盛り上がっちゃうんだからさ~。
実は転んだとき、骨にヒビが入って大変だったの(笑)。
ブロッコリーだけじゃなく私が倒れちゃった(笑)。

でもそれが功を奏して、本4冊も出すことになったんだから、七転び八起きね~」

 どんなことでもハイテンポでペラペララ~と話すレミさん。
料理を作る動作も、テンポはそのまま!

「みんな、私が料理するとハラハラドキドキするんだって!
でも結局ちゃんとできんの。
私わかるのよ。
年の功で。
やっちゃえばいいの。
DOよDO!みんなどんどんやっちゃって~!」

 ちなみに最後の「やっちゃって」とはレミ語の1つで、
この場合「できたご飯を食べちゃって」という意味だ。

さっそく記者も「やっちゃう」と……。
まずは見た目が素材まんまのインパクト料理“まるごとシリーズ”。
大胆なビジュアルに似つかわしくない、優しく甘い、滋味深いお味!
ソースもどれも簡単なのに最高にうまい!!

 次に、面倒な手順を大胆にカットした“食べればシリーズ”。
一見、なんだかわからないのに、一口食べれば餃子になる!
コロッケになる!!……どうしたら、こんな独創的なレシピを思いつくのだろう。

「いっつも料理のこと考えてるから、浮かんできちゃうのよ。
昔々ね、ウチに泥棒が入ったことがあるの。
そのときね、キッチンを改造したお金を大工さんに払うので、100万円、銀行から下ろしてあったの。
いつもはお金なんてないのに、その日にかぎって泥棒が入って、取られちゃったのよ~。

おまわりさんがきて、実況見分でわたしを交えての写真撮ったりするもんだから、
笑ってピースしたら『奥さん笑わないでいいです』って怒られちゃった~。

おまわりさんに聞いたんだけど、泥棒っていつも“金金金”とアンテナを張ってるから“この家には今、金がある”ってわかるんだって。

だからね、わたしは毎日“料理料理料理”とアンテナ張ってるから、どんどんレシピが浮かんでくるのよ。

そういうものなのね~」